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开化职业中专烹饪专业师生学做生日蛋糕

发布:汪卫仁 时间:2015-06-07 00:02:32 浏览量:395

“哇,好漂亮的蛋糕啊!”,“我也能做么?”开化职业中专面点操作间里,师生们认真观看蛋糕制作演示,并不时点头称赞。

64日,来自县城源庄金松蛋糕房的张师傅应邀来校手把手传授蛋糕制作工艺。听说要学做蛋糕,同学们还是掩饰不住内心的喜悦,个个打起精神,想要一睹风采。从基本原材料的准备到蛋糕成型,再经过张师傅巧手的精心雕琢,一个精美、别致的水果生日蛋糕出现在大家面前,大家忍不住先尝为快。

接着,在张师傅悉心指导下,同学们开始亲手尝试做一个属于自己的蛋糕。大家认真学习,互相交流,发挥想象,经过一番努力,终于完成了自己的第一个处女作。虽然比不上师傅的精美却也像模像样,完成作品的队伍最后和自己的蛋糕来个亲密合影。

据了解,近年来,开化职业中专大力推行工学结合,校企合作模式。学校十分重视学生实践能力的培养,并先后聘请本地各行业专家里手来校指导、传授技艺,受到师生们的欢迎,也取得了良好的效果。今后还将进一步完善相关合作机制,紧密结合地方经济,提升学校整体办学水平和社会认可度。

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学生作品

和“蛋糕”来张合影

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